Selbstgemacht ist zwar nicht immer besser als gekauft, meistens aber eben schon. Vor allem bei selbstgemachten Nahrungsmitteln weiß man einfach, was drin ist, es ist erfüllend, und der Prozess kann verdammt viel Spaß machen. Wie man in seiner eigenen Küche gutes Bier braut, was dabei auf chemischer Ebene so vor sich geht, und was man dafür überhaupt alles braucht, möchte ich euch in dieser Session genauer erklären.